Den nemmeste vej til et nyt køkken

Sådan planlægger du dit nye køkken som en ekspert

Drømmer du om et nyt køkken i høj kvalitet? Den rigtige planlægning er det første skridt på vejen til at gøre din drøm til virkelighed. Med vores guide kan du gribe køkkenindretningen an som en professionel.

Grå skabe og ø foran rød murstensvæg.
De mørkegrå overflader skaber en stilet kontrast til den røde murstensvæg. Køkkenøen har en vask og fungerer også som spisebord.

Fra funktionalitet til design: Din guide til moderne køkkenplanlægning

Hvide skabe, stor ø i midten med komfur og køkkenvask.
Øen i midten er det helt store blikfang, fordi den rummer både kogepladen og køkkenvasken. Arbejdstrekanten med køleskabet har de perfekte dimensioner.

1. Tænk på, hvordan du ønsker at bruge rummet

Elsker du at lave mad? Har du ofte gæster? En stor familie? Eller ønsker du først og fremmest at køkkenet skal være et design-statement? Svarene på disse spørgsmål danner rammen for indretningen. 

2. Mål op

Det næste skridt er at måle rummet op. Bare rolig: Du behøver ikke at arbejde millimeterpræcist. En køkkenekspert vil med glæde tage de korrekte mål. 

De omtrentlige dimensioner hjælper dig, når du skal vælge en form: Skal køkkenet have en enkelt side, eller er der plads nok til et nyt design i L- eller U-form? Det L-formede køkken ligger i det ene hjørne af rummet og kan suppleres med en ø. I et U-formet køkken stikker den tredje side ind i rummet og kan fungere som højt køkkenbord. 

3. Skriv en ønskeseddel

Før du tænker på omkostningerne, skal du fastlægge dine prioriteter. Følgende spørgsmål kan være en hjælp:

  • Hvilke apparater har jeg helt sikkert brug for?
  • Skal der trækkes (nye) ledninger?
  • Skal der være en kogeø?
  • Ønsker jeg særlige apparater, fx en sous vide-maskine eller en vandhane med danskvand?
  • Hvor stort skal køleskabet være?
  • Skal det være muligt at styre apparaterne/enhederne fra et hvilket som helst sted via min smartphone?
  • Foretrækker jeg en induktions- eller en gaskogeplade?
  • Hvilke materialer skal skabene, bordpladen og stænkpladen være fremstillet af?

4. Læg et budget - hvad må dit køkken koste?

Prisen på det nye køkken afhænger af det ønskede udstyr og det nødvendige monteringsarbejde. Du bør derfor overveje følgende mulige udgifter, før du køber et moderne køkken:

  • Rådgivning hos et køkkenfirma
  • Planlægning, opmåling og tegning 
  • Køkkenapparater (ovn, kogeplade, opvaskemaskine, mikrobølgeovn og emhætte) 
  • Vask, afløb og køkkenarmatur
  • Tilslutninger og elinstallationer
  • Materialet til skabskorpusserne og fronterne 
  • Materialet til køkkenbordpladen
  • Lamper og lyskilder 
  • Montering (timeløn for håndværkere)

Når du planlægger dit nye køkken, får du hurtigt styr på de forskellige omkostningsfaktorer. Hælder du mest til økonomiske låger eller låger af ædelt, massivt træ? Skal det være helt enkle køkkenmaskiner eller måske de dyre med mange smarte funktioner? Uanset hvor stort dit budget er, er det vigtigt, at du sørger for at have lagt et ekstra beløb til side. Erfaringen viser, at der næsten altid opstår uventede udgifter i forbindelse med større projekter. 

5. Vælg dit yndlingsdesign

Hvilken stil foretrækker du? Det industrielle look med masser af rustfrit stål og grebsløse fronter er ideelt, hvis du kan lide det enkle og reducerede. Elsker du træ og natur? I dette tilfælde rammer du plet med den landlige stil.

6. Sørg for, at der er nok opbevaringsplads

Tilstrækkelig opbevaringsplads er et vigtigt emne i moderne køkkendesign. Reglen er: jo mere, jo bedre. Planlæg derfor så mange skabe og skuffer som muligt, og tænk også på smarte løsninger, fx magnetiske knivholdere, så væggene udnyttes effektivt. Udtræk i underskabene gør, at du ikke skal bukke dig så hyppigt. Eller vælg store skuffer, så du hurtigt får overblik over indholdet.

Det er dog tilrådeligt at lade der være lidt fri plads. Du skal ikke overfylde rummet, fx med alt for mange skabsfronter. Hvis du installerer mange underskabe, kan svævende væghylder skabe en flot kontrast.

Køkken i U-form med komfur og emhætte.
Dette køkken i minimalistisk design har kun de allermest nødvendige apparater. Det får rummet til at se åbent og rummeligt ud. Den tilknyttede bordplade fungerer som en rumdeler.

Vigtige tips til planlægningen af dit nye drømmekøkken

Nu ved du, hvordan du kan planlægge indretningen af dit nye køkken, og hvilke mulige udfigter du skal regne med. I det nedenstående fortæller vi dig, hvad du skal være ekstra opmærksom på. 



Tip 1: Vælg farver og overflader, som du har glæde af i lang tid

Din smag kan meget vel ændre sig lidt med tiden. Så en kraftig farve, der bruges som et design-statement, er kun tilrådelig, hvis du er helt sikker på, at den er det rigtige valg. Hvid er en klassisk løsning. Den neutrale farve kan altid sættes i scene med farverigt tilbehør. Det samme gælder for grå og beige nuancer.

Ud over farven spiller overfladen også en rolle. Højglans ser æstetisk ud og skaber interessante effekter, når lysstråler spiller på de reflekterende overflader. Du kan dog også se alle fingeraftryk på sådanne overflader. Derfor kan matte overflader muligvis være en bedre løsning.

Tip 2: Tænk på ergonomien, når du vælger apparater

Begrebet arbejdstrekant er ganske vist lidt forældet, da moderne køkkener af høj kvalitet byder på langt mere end de traditionelle tre zoner med køleskab, vask og komfur. I dag er det tilrådeligt også at tænke på mikrobølgeovnen, en ekstra ovn eller en dampovn i øjenhøjde eller en grill.

Arbejdstrekanten er dog stadig et godt grundlag for placeringen af apparaterne. Afstanden mellem køleskab, vask og komfur bør ideelt set være ca. 1,5 meter. Omkredsen af hele trekanten må højst være 7 meter. Køkkenvasken og opvaskemaskinen skal helst placeres tæt på hinanden. Det gør det lettere at fylde opvaskemaskinen. 

Tip 3: Planlæg alle tilslutninger i god tid 

Især i kombinerede opholdsrum er det en god idé med en ø i midten, der kan fungere som rumdeler og bordplade på samme tid. Hvis du ønsker at placere dit komfur i øen, skal du tænke på emhætten og de nødvendige tilhørende rør.

Det er også vigtigt at placere opvaskemaskinen og vasken tæt på vandtilslutningerne. Jo kortere rørledningerne er, jo mindre er risikoen for lækager.

Tip 4: Vælg praktiske armaturer

Vasken skal være stor nok til, at du nemt kan rengøre gryder og bageplader. En vigtig del af køkkendesignet er armaturerne. Køkkenarmaturer med udtræksfunktion er særligt praktiske. De giver dig mulighed for at rengøre store beholdere lige så nemt som selve vasken.

Tip 5: Sørg for, at der er tilstrækkelig plads til arbejdet

For bordplader gælder den samme regel som for opbevaringsplads: hellere for meget end for lidt. Selv hvis du bor alene eller i en husstand med to personer, er en stor bordplade guld værd, når du får besøg. Det gør det ikke kun nemmere at lave mad sammen, men giver dig også plads nok til at stille snavset service og glas til side.

Tip 6: Tænk på køkkenbelysningen

En utrolig vigtig detalje er et velgennemtænkt belysningskoncept. Ud over diverse lamper under hængeskabe eller hylder har du brug for en strategisk placeret loftsbelysning for at oplyse mørke hjørner.

Moderne køkkendesign handler om den rigtige strategi

Vores guide hjælper dig med at komme meget tættere på dit nye drømmekøkken. Anvendelsen, dimensionerne, dine ønsker og budgettet danner grundlaget. Derefter kan du gå i gang med at placere apparaterne og vælge farver, design og udstyr. Sørg for, at du har nok lyskilder, opbevaringsplads og arbejdsflade. På den måde får du glæde af dit nye køkken i lang, lang tid.  
 

Ofte stillede spørgsmål om indretningen af et nyt køkken

Hvad er det første trin i køkkenplanlægningen?

Før du går i detaljer, bør du tænke over den nøjagtige anvendelse. Laver du tit mad, eller foretrækker du at bestille den? Har du ofte gæster? 

Hvilken betydning har arbejdstrekanten i køkkenet?

Den henviser til afstanden mellem kogeplade, køleskab og vask. Af ergonomiske grunde bør de placeres ca. 1,5 meter fra hinanden.

Hvilken farve egner sig til køkkenskabe?

Du kan altid ændre neutrale farver som hvid eller gråtoner vha. tilbehør. Du bør kun vælge stærke farver, hvis du er helt sikker på, at du ikke bliver træt af dem.

Hvilke fordele har en køkkenø?

En ø kan rumme komfuret og køkkenvasken og samtidig fungere som bordplade og rumdeler. Den er ideel til store, eksklusive spisekøkkener.

Hvad er princippet for køkkenbordpladen?

Jo større, jo bedre: Med en stor bordplade kan du lave mad til dig selv og dine gæster, uden at det kommer til at knibe med pladsen.